行者にんにく
去年ホームセンターで買った「行者にんにく」 たしか２００円
植えたの忘れていましたが、ちゃんと育っていました。
行者にんにくは、ユリ科ネギ属の多年草で、昔 修験道の行者が滋養強壮に食べていたため行者にんにく と名が付いたらしい。生で味噌やマヨネーズをつけて食べても美味しいし、天ぷらもいける。
| 固定リンク
「アウトドア」カテゴリの記事
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1007188/20264330
この記事へのトラックバック一覧です： 行者にんにく:
コメント
はじめまして。伊豆の鈴木達志です。
行者にんにく美味しいですよね。
たっぷりいれて餃子作ると美味しいです。さらにしょうゆ漬けにしてビンに保存すれば、長持ちします。にんにく醤油としても使えますし。
投稿 鈴木達志 | 2008年4月17日 (木) 09時42分
鈴木さん こんばんわ！
餃子やってみたいです。まだ餃子作れるまで多くないので 今後が楽しみです。
またブログ拝見させていただきます。
投稿 管理者 | 2008年4月17日 (木) 21時44分